Стейк из туны

[trurle]

      Мелко нарезать киндзу, базилик и орегано, добавить мелко протерый чеснок и сладкий молотый перец, добавить немного оливкового масла до консистенции замазки. Стеки смазать оливковым маслом. Выложить смесь на сковородку на умеренно горячую сковородку и разгреть до выпаривания воды. Жарить стейки на небольшом огне минут 15, после того как стейки закроются, немного посолить.