Я вот третьего дня был на российском самом что ни на есть рынке - а именно, Дорогомиловском.
Видел там всяческих, и кавказцев, и таджиков, и русских, и много еще кого. Каких-то предпочтений там не видел. Мало того, я немножко понимаю, какая ниша на рынке какие доходы приносит. Так вот - "кавказцы" (среди которых множество узбеков, таджиков етс, но кто ж разберет?) имеют свои ниши на этом рынке, русские - свои.
Боюсь, Вы давненько не были на рынке.