"Но то, что высшие администраторы британской империи, получавшие бесполезные дипломы в области древнегреческих глаголов - подрабатывали мытьем унитазов - это для меня новость."

Действительно граф А., получивший стандартное образование в Оксфорде, жил на зарплату администратора. Ага.
Ты не путай сейчас стандарты 19 века, когда в университет шли 1% населения и платили за учебу сумасшедшие деньги, с сегодняшней ситуацией, где степень - профессия.
Исторически философию и прочую мурню учили аристократы, для которых универ являлся просто местом для завязывания связей и развития интеллекта.
Зарабатывать деньги они с помощью полученных дипломов не собирались.
Поэтому инжнерные, медицинские и юридические факультеты стояли особе, а зачастую даже в состав универов не входили.
В Российской империи было разделение на Политехнические институты и университеты.

Сегодня, по какой то загадочной причине, начитавшись статистики, говорящей, что человек с дипломом получает больше, мальчики и девочки (особенно) из middle и high-middle class поперли на факультеты, которые изначально предназначались для богатых кросавчегов.
Университеты поспешили этот спрос удовлетворить, превратив учебу в хепенинг, с бассейнами, спортивными командами, еблей в общагах и т.д.
Потом м. и д. с удивлением обнаружили, что их дипломом можно подтереться, а долги за учебу надо выплачивать.
И пошли статьи о несчастных безработных людях с высшим образованием